Chaque mois, retrouvez mes conseils saisonniers et informations pratiques...

Recettes, huile essentielle, massage-bien-être...

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CONSEILS DE AVRIL


1.2.3. Soleil….Soleil, où es-tu ?… Soleil que fais –tu ?…

C’est un véritable jeu de cache-cache …

Le coucou s’est pourtant réveillé et chante à tue-tête l’arrivée du printemps, qui tarde malgré tout à s’installer et met à rude épreuve notre besoin de chaleur et de lumière.

Selon la tradition Ayurvédique, nous sommes entrés dans la saison Kapha, cette énergie de terre et d’eau.

La partie Kapha en nous a besoin de chaleur et d’assécher cet excès d’humidité.

Pour équilibrer ces énergies, notre alimentation ne doit pas être trop humide, pour cela il est conseillé de limiter la consommation de produits laitiers et les sucres.

En effet, ces aliments entretiennent l’humidité dans le corps et favorisent un ralentissement métabolique, la rétention et la prise de poids.

Avril est également le mois déclencheur des envies de maigrir,  de suivre un régime.

Les magazines, les publicités proposent des produits miraculeux, des régimes plus ou moins fantaisistes pour retrouver un corps de rêve… et reprendre plus de poids par la suite….

 Notre organisme n’est pas fait pour suivre des régimes.

Il est programmé pour se nourrir et s’alimenter en respectant simplement certaines règles en vue d’une bonne assimilation et digestion.

Notre alimentation doit couvrir nos besoins nutritionnels mais également nourrir notre joie intérieure, notre plaisir.

Alors cessons de maltraiter notre corps avec tous ces régimes qui n’apportent que privation, frustration, culpabilité…

L’Ayurvéda, les jeûnes et les diètes nous accompagne dans cet équilibre, cette recherche d’homéostasie…

 

Conseil Culinaire

Au printemps, notre métabolisme doit relancer notre « chaudière » intérieure, et les saveurs piquante et amère vont faciliter l’assimilation de nos aliments en maintenant un bon feu digestif.

 

Voici une recette ayurvédique facile et goûteuse

TIAN DE POIREAUX

Ingrédients pour 2 personnes :

2 poireaux, 4 œufs, 2 cs de tofu soyeux, 1 cs de crème fraîche ou végétale, 1 cc de cumin en poudre, sel, emmental râpé.

Préparation :

Laver et couper les poireaux en petits morceaux. Les faire cuire à la vapeur pendant 5 minutes.

Pendant ce temps, battre les œufs avec le tofu soyeux et la crème, puis ajouter le cumin et le sel.

Répartir les poireaux dans un plat allant au four, recouvrir de la préparation et parsemer du fromage râpé.

Faire cuire pendant 20 mn à 180° (TH.6)

Conseil Bien-être

Dans beaucoup de traditions, le pied porte en lui toutes les mémoires du corps.

Le massage-bien-être indien des pieds nommé « Kansu » est un massage favorisant l’élimination des tensions et du stress de la tête aux pieds…

Pratiqué avec un bol tibétain riche en cuivre, l’effet relaxant est rapide et profond dans tout le corps en pacifiant le système nerveux.

Le Kansu renforce la sérénité, le calme et l’enracinement….

 Apaisement…Ancrage…. Détente….

Conseil Senteur

 

Avril, mois de passage, de transition…

Je vous invite à vous laisser vous envelopper des fragrances de l’huile essentielle de

Pruche « Tsuga Canadensis ».

Originaire principalement du Canada, cette huile est dite « huile de passage » pour ses propriétés réconfortantes, équilibrantes du système nerveux.

Elle protège et renforce le système énergétique, stimule l’inspiration et l’imagination…

Diluée 1 goutte dans une cuillère à café d’huile végétale et masser le plexus le soir au coucher…

La citation du mois :

«Il y a des pluies de printemps délicieuses où le ciel a l’air de pleurer de joie….»  

Paul-Jean TOULET


                                                                                                                                 
Que ce mois d’avril vous soit joyeux, ensoleillé et léger…

 

Avec mes chaleureuses pensées,

 Pascale